Koji su dodaci pogodni za čelični roštilj?

Hej, tamo, grill entuzijasti! Kao dobavljač gornjeg čeličnog roštilja za roštilj, pakao sam da podijelim sa vama nekih sjajnih dodataka koji će preuzeti vašu igru za roštilj na sljedeću razinu.

Roštilj četke

Započnimo s osnovama: roštilj četkice. Dobra četka za roštilj je poput pouzdanog sidekinja za vaš čelični roštilj. Nakon svakog kuhanja, želite pravilno očistiti te rešetke kako biste ih držali u vrhom - gornji oblik. Tamo postoje različite vrste roštilja. Žičane četke su prilično uobičajene. Oni mogu ući u čvorove i naočale rešetke, strugajući se sa sve tog čvršće ostatke hrane. Ali budite oprezni! Ponekad se žice mogu osloboditi, tako da je dobra ideja da redovno provjeravate četkicu.

Četke četkice su još jedna opcija. Oni su pomalo mekši i odlični su za nježnije čišćenje. Manje je vjerovatno da će ogrebati čeličnu površinu vašeg roštilja. Možete pronaći neke stvarno cool, duge četke za rukovanje rukom. Ovo su super zgodne jer drže ruke od vrućih rešetki. Ne želite da završite s gadnom opekotinama dok pokušavate očistiti svoj roštilj, zar ne?

Roštilj poklopci

Sada razgovarajmo o prekrivačima roštilja. Ako ste uložili u lijep čelični roštilj, želite ga zaštititi od elemenata. Dobar roštilj je bitan. Štiču vaš roštilj od kiše, snijega i sunčevih oštrih UV zraka. Vremenom, izloženost tim elementima može uzrokovati da čelik hrđa i pogoršava.

Postoje različiti materijali za prekrivače roštilja. Imate vinyl navlake, koji su vodootporni i prilično izdržljivi. Oni su takođe lako čistiti. Samo ih obrišite vlažnom krpom i dobri su kao novi. Tada postoje platneni poklopci. Oni su malo prošli, što može biti plus. Sprečavaju vlagu da se zarobi unutar poklopca, što bi moglo dovesti do plijesni ili plijesni.

Prilikom odabira poklopca roštilja provjerite da li pravilno odgovara vašem roštilju. Ne želite poklopac koji je prevelik i zakriva se u vetru, ili onaj koji je premali i ne pokriva cijeli roštilj. Dobro ugradnja će učiniti mnogo bolji posao zaštite vaše investicije.

Termometri

Termometar je obavezan - imati dodatnu opremu za bilo koji ozbiljan roštilj. Kada kuhate na čeličnom roštilju, morate znati temperaturu unutar roštilja. Različite vrste hrane zahtijevaju različite temperature kuhanja. Na primjer, ako roštilj odrezak, želite veliku toplinu, oko 400 - 450 ° F. Ali ako pušite brbi, hteli ćete nižu temperaturu, oko 225 - 250 ° F.

Postoje dvije glavne vrste termometra za roštilje: analogni i digitalni. Analogni termometri su stara - škola. Imaju brojčanik i sondu koji se držite u roštilju. Jednostavni su i pouzdani, ali možda nisu toliko precizniji kao digitalni.

Digitalni termometri, s druge strane, daju vam precizno čitanje temperature. Neki digitalni termometri imaju čak i bežične sonde. To znači da možete sjediti u svojoj stolici za travnjak i održati oko temperature iz daljine. Nema više stalno ne otvaraju poklopac roštilja i pušta svu toplinu.

Grill rešetke

Nadogradnja rešetke za roštilj može napraviti ogromnu razliku u vašem roštiljnom iskustvu. Standardne rešetke koje dolaze sa većinom čeličnih roštilja sa čeličnim roštiljem obično su u redu, ali tamo su i neke sjajne alternative. Na primjer, rešetke od livenog željeza držite toplotu stvarno dobro. Oni mogu lijepo izbrisati vašu hranu, dajući mu te prekrasne marke za roštilj.

Porculan - presvučeni rešetke su još jedna opcija. Oni su ne-štapići, što čisti povjetarac. Ne morate izliti se kao teško da biste skinuli hranu. I otporni su na hrđu, što je veliki plus za čelični roštilj.

Ako u pušite, možda biste htjeli razmotriti dobivanje skupa pušačkih rešetki. Oni su dizajnirani da omoguće više protoka zraka, što pomaže u procesu pušenja. Možete pronaći neke stvarno cool multi-nivone rešetke pušača koji vam omogućuju kuhati različite vrste hrane istovremeno.

Kutije za pušenje i drvene čips

Ako volite taj dimni ukus u vašoj hrani na žaru, zatim kutije za pušenje i drveni čips su za vas. Kutija za pušenje je mali kontejner koji stavljate na rešetke roštilja. Ispunite ga drvenim čipovima, a dok čipovi gori, puštaju ukusni dimnu okus u roštilj.

Postoje različite vrste drvenih čipova za odabir, svaki sa vlastitim jedinstvenim okusom. Hickory čipovi daju snažan, odvažan ukus koji je odličan za govedinu i svinjetinu. Applewood čipovi imaju slađi, osjetljiviji okus, koji je savršen za piletinu i ribu. Mesquite čipovi su još jedan popularni izbor. Imaju vrlo intenzivan, zemljani okus.

Možete pronaći i kutije za pušenje koje su napravljene posebno za čelične roštiljke. Dizajnirani su da se lijepo uklope na rešetke i ravnomjerno raspoređuju toplinu. To osigurava da drveni čipovi polako gori i dosljedno, dajući vam taj savršen aromu zadimljenog dimnjaka.

Četkice za prekrivanje i marinade

Četke za prekrivanje su odlične za dodavanje ukusa vašoj hrani dok kuha. Možete ih koristiti za četkanje marinada, umaka ili čak rastopljenog maslaca. Postoje različite vrste četkica za nakupljanje. Neki imaju prirodne čekinje, koje su sjajne za upijaju i ravnomjerno distribuiraju tekućinu. Drugi imaju silikonske čekinje, koje su lako čišćene i ne apsorbiraju koliko umaku.

Marinade boce su takođe vrlo zgodne. Oni olakšavaju sipaju marinadu preko vaše hrane. Neke marinadne boce čak dolaze sa izgrađenim prskanjem. To vam omogućava da vam ravnomjerno premaziva hranu marinadom, a da ne morate koristiti četku.

Starteri na ugljenu

Ako koristite drveni ugljen - ispaljeni čelični roštilj za roštilj, starter za ugljen je igra - mjenjač. Rasvjetni ugljen može biti gnjavaža, posebno ako koristite tradicionalne metode poput lakših tekućina. Lagana tečnost može ostaviti hemijskog ukusa na vašoj hrani, a također je pomalo opasno.

Postoje pokretači električnih ugljena. To su super jednostavni za upotrebu. Samo ih priključite, stavite ih u ugalj, a za nekoliko minuta, ugljen je spreman za polazak. Takođe su ekološki prihvatljiviji nego koristeći lakša tekućinu.

Druga opcija je starter za dimnjak. Ovo je jednostavan, jeftin uređaj. Ispunite ga drvenim ugljem, stavite neke novine na dnu, osvijetlite novine, a dimnjak izvlači zrak kroz ugljen, osvjetljavajući ga brzo i ravnomjerno.

Rotisserie setovi

Rotisserie komplet može pretvoriti čelični roštilj za roštilj u potpuno novu mašinu za kuhanje. Uz rotisserie, možete skuvati cijele piliće, purane ili čak pečene. Hrana se polako okreće preko vrućine, što osigurava čak i kuhanje i hrskavo, ukusnu eksterijer.

Većina rotisserie kompleta dolazi sa motorom, pljuvačkom šipkom i viljuške za držanje hrane na mjestu. Morat ćete osigurati da je vaš čelični roštilj kompatibilan s rotisserie kompletom. Neki roštilji imaju izgrađenu - u mjestu rotisserie-a, dok drugi mogu zahtijevati malo izmjene.

Gdje pronaći pravu dodatnu opremu

Ako tražite visokokvalitetni čelični roštilj i sva ova fenomenalna dodatna oprema, možete provjeriti naš izbor proizvoda. Imamo zaista cool opcije, poputCHARCOAL roštilj Roštilj Roštilj roštilj, TheCorten čelični ugljen BBQ roštilj, iVanjski roštilj od čelika za roštilj sa drvetom.

Uvijek smo tu da vam pomognemo da pronađete pravi pribor za svoje specifične potrebe. Bez obzira da li ste početni roštilj ili sezonski pro, imamo nešto za sve. Ako ste zainteresirani za kupovinu bilo kojeg od naših proizvoda ili imate bilo kakvih pitanja, slobodno posegnuti. Voljeli bismo razgovarati s vama i pomoći vam da vam uzmete roštilj na sljedeću razinu.

Reference

• "Kompletan vodič za roštilj za roštilj"
• "Roštilj dodaci za lutke"
• "Osnove roštilja: Savjeti i trikovi za veliko roštilj"