Da li liveno gvožđe hrđa?

Da, tiganje od livenog gvožđa može da zarđa, ali to možete izbeći tako što ćete ih nakon čišćenja temeljno osušiti papirnim ubrusom ili krpom koja ne ostavlja dlačice, a zatim naneti tanak sloj ulja za kuvanje. Da biste uklonili postojeću hrđu, koristite čeličnu vunu ako je ne možete ukloniti brzim ispiranjem.